Porce: 8
Čas: 1 hodina a 30 minut + 10 hodin marinování
2kg kuřecích křídel
1 cibule, nasekaná
2 stroužky česneku, prolisovaný
1 hrnek / 250ml kečupu
8 lžic sojové omáčky
2/3 hrnku / 160ml medu
1/3 hrnku / 80ml slunečnicového oleje
1/2 lžičky drcenného chilli
1/2 lžičky pepře
2 lžičky soli
krok 1
Dejte křídla na plech. v malé misce smíchejte cibuli, česnek, kečup, sojovou omáčku, med, olej, chilli, pepř a sůl.
krok 2
Křídla polijte marinádou, přikryjte je folií a nechte je 10 hodin odpočinout v lednici.
krok 3
Rozpalte troubu na 180°C / 350°F.
krok 4
Marinovaná křídla dejte do trouby a pečte je 30 minut. Potom je otočte a pečte dalších 30 minut.
krok 5
Hotová křídla podávejte s nakrájeným řapíkatým celerem, mrkví, dipem ze zakysané smetany a pečivem.
Comments