tipy

The Bistro

Už delší dobu jsem nepřidal žádný recept. Má to jeden prostý důvod, který zatím nebudu prozrazovat, ale určitě to bude stát za to. I přes to jsem se ale rozhodl, že nemusím psát jen a pouze recepty, tak se v tomto článku budu věnovat mé jednodenní stáži, kterou jsem absolvoval v sobotu. Protože jsem se zde zdržel… Read More The Bistro

tipy

klasické houskové knedlíky

Houskový knedlík je snad nejzákladnější českou přílohou. Troufnete si ho však uvařit sami? Spousta lidí s tím může mít problém, ale chce to jen pár pokusů (a recept po prababičce) a stane se z toho velmi jednoduchá záležitost! 2 hodiny 4 kusy Kvásek: 1 kostka čerstvého droždí (42g) lžička hrubé mouky lžička cukru 2 lžičky… Read More klasické houskové knedlíky

tipy

jak na indický Naan

Na tomto webu nečekejte jen samé úpravy starých rodinných receptů, ale i něco, co je nové, moderní a dokáže zaujmout. U všech jídel se klade důraz na čerstvost a kvalitu. Také využití lokálních surovin a kombinování jednoduchých složek bez zbytečně dlouhých receptů s tisíci ingrediencemi. Tyto jednotlivé složky společně vytváří web, který bude inspirativní a… Read More jak na indický Naan