hlavní jídla

Chilli con carne

Není chilli jako chilli. Stejně jako nikdo neudělá stejnou svíčkovou na smetaně, tak i chilli con carne chutná pokaždé jinak, protože ho nikdo nevaří stejně. I já jsem měl několik verzí a pokaždé byl výsledek úplně jiný. Jako u spousty takovýchto jídel je zde rozhodující čas a detaily, které už si doladíte sami. Já třeba… Read More Chilli con carne

cestování

Tisíc slov na téma Normandie a Bretaň

Když se řekne Normandie, tak se každému vybaví vylodění spojenců a jiné události z války… Na druhou stranu je to ale místo, kde se vyrábějí sýry z nepasterizovaného mléka (což je dnes velmi vzácné), máslové sušenky zvané Galetky, anebo Cidre, který se dělá z různých odrůd jablek a je k dostání buď suchý, polosuchý nebo sladký. Je více druhů,… Read More Tisíc slov na téma Normandie a Bretaň