dezerty, pečivo, snídaně

mazance

Mazance jsou naší rodinnou tradicí na každé Velikonoce. Vždy se pečou minimálně 4 a přesto je jich málo… Na jejich přípravu si vyhraďte nejlépe celý den, protože dlouho kynou a najednou upečete jen 2. Nebojte se však, že by byla příprava nějak náročná. Naopak těsto uděláte v jedné míse a pak už jen vytvarujete jednotlivé mazance… Read More mazance

dezerty, pečivo, snídaně

jogurtový cupcake s borůvkovým krémem

I když je venku stále zima a dobré čerstvé borůvky neseženete ani v obchodě, tak pokud jste si jich trochu zamrazili, nebude žádný problém připravit dokonalý ovocný krém. Mražení ovoce má své výhody i nevýhody. Například borůvky, jak vám ukážu v tomto receptu, se prakticky vůbec nezmění. Sice po rozmrznutí pustí vodu, ale výborně se hodí na… Read More jogurtový cupcake s borůvkovým krémem

hlavní jídla

Fish&Chips

Před dvěma roky jsem byl poprvé v Anglii a i přes to, že jsem měl v Hastings možnost ochutnat snad nejtypičtější anglické jídlo, dal jsem přednost smaženému kuřeti s přáteli. Nevyhledával jsem tehdy nejlepší restaurace v okolí a ani jsem moc nechodil na trhy s těmi nejlepšími a nejčerstvějším ovocem, zeleninou nebo rybami. I přes… Read More Fish&Chips